Сервис обратного звонка RedConnect

Чай улун Сюй Шань "Снежная гора" | Snow Mountain Oolong Tea

Чай улун Сюй Шань "Снежная гора" | Snow Mountain Oolong Tea

Тайваньский улун Сюй Шань (чай "Снежная гора", Snow Mountain Oolong Tea)

Улун «Снежная гора» - уникальный в своем роде тайваньский чай, который смело можно причислить к эксклюзивным сортам. Выращенный в «высоких» климатических условиях – на одной из наивысших гор острова, он обрел ни на что не похожий самобытный вкус, покоряющий даже тех гурманов, которых, казалось бы, уже невозможно ничем удивить. Но при всей своей экзотичности и гармоничному сочетанию вкусовых оттенков, раскрывающихся при заваривании букета, улун со Снежной горы практически неизвестен за пределами Тайваня, да и у себя на родине его производят настолько мало, что он там известен лишь в очень узких кругах. Если учесть тот факт, что сорт чайного куста морозостойкий и сбор урожая происходит всего один раз в год, а общее количество готовой продукции не превышает одной тонны, становится вполне очевидным, насколько этот чай редкий и эксклюзивный. При этом знакомство с улуном со Снежной горы вы можете начать прямо сейчас и почувствовать всю магию вкуса и аромата настоящего эксклюзивного высокогорного тайваньского улуна.

Наша ассоциация состоит из лучших чайных хозяйств Тайваня. Именно поэтому весь ассортимент предлагаемой продукции отличается высочайшим уровнем качества и широким ассортиментом. Живое подтверждение тому – данный сорт чая, который даже на родине знают далеко не все чайные гурманы, хотя его вкусовые качества и польза заслуживают весомой похвалы. Кстати, производством улуна со Снежной горы занимается хозяйство «Sueshan Datien», мастерство специалистов которого достигло огромных высот, как и чай, трепетно ими выращиваемый. Они не гонятся за славой и просто качественно делают свою работу, чтобы каждый желающий смог насладится плодами их труда. Такой подход полностью себя оправдывает – данное хозяйство неоднократно становилось призером конкурса чайных мастеров Лугу. Цена за этот чайный шедевр весьма доступна, несмотря на его уникальность и эксклюзивность – наша ассоциация не стремится завышать стоимость продукции, делая качественную, полностью оригинальную продукцию доступной для покупателей.

Исторический факт гласит, что этот чай был избран самими монахами храма Шаолинь для проведения чайных церемоний! Делегация посетила остров Тайвань для того, чтобы определиться с сортом хорошего качественного чая для монастыря. При этом большую роль при выборе играло не только место, где размещены чайные плантации, но еще и высота. Видимо, для монахов Шаолиня это было чем-то значительным или даже сакральным. Гора Сюй Шань с Тайваня оказалась идеальным вариантом – высокогорные плантации и уникальные климатические условия создали неповторимый улун с воздушным вкусом и невесомым ароматом. Именно поэтому вот уже на протяжении более 20 лет самый известный монастырь в мире закупает чай именно этого сорта. Но шаолиньские монахи были не единственными почитателями данного чая – настоятель Храма Белой Лошади также питал слабость к «Снежной горе». Он остановил на нем свой выбор после того, как этот чай был торжественно вручен ему главой семейства Чжоу, что служит несомненным свидетельством его высочайшего качества. С тех пор прошло много лет, а вкус чая «Снежная гора» неизменно радует все той же легкостью и неповторимостью. Вы тоже можете на собственном опыте убедиться, что монахи избрали этот улун не зря – сорт поистине достойный самых высших похвал!

Производитель улуна «Снежная гора» - чайное хозяйство «Sueshan Datien»,которое с большим вниманием относится не только к соблюдению традиций выращивания, но еще и строго придерживается стандартов качества. Поскольку плантации размещены на огромной высоте – целых 2200 метров над уровнем моря, то для производства действительно качественного продукта нужно не только высочайшее мастерство, но еще и немалый опыт и сноровка. Семейство Чжоу занимается выращиванием чая уже целых четыре поколения, каждое из которых привносило в искусство выращивания чая что-то новое и при этом строго соблюдая семейные традиции, что позволило неизменно соблюдать стандарт и держать марку чая. Размещены чайные плантации хозяйства в уезде Наньтоу – колыбели многих известных улунов, среди которых «Снежная гора» достойна особого внимания даже в сравнении с такими именитыми сортами, как Ли Шань и Али Шань.

Чайное хозяйство производитель

Чайное хозяйство "Sueshan Datien" factory, Zhou family. Taiwan, Nantou country, Ren'ai Township

  • Исключительно ручной сбор высокогорного улуна Сюй Шань;
  • Высота чайной плантации: 2200 метров;
  • Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ;
  • Семейный рецепт изготовления переходящий из поколения в поколение.

Вкус и аромат улуна "Снежная гора"

Оценить все великолепие сорта можно уже во время заваривания – улун «Снежная гора» в заварочном чайнике выглядит просто восхитительно. Кажется, что в настое отображается все великолепие природы и ее величие – нежные желто-золотистые переливы не только приятно радуют глаз, но и подогревают нетерпение – приступить к чаепитию хочется сию же минуту. Вкус и аромат напитка поистине ошеломляют, сразу же становится понятно, в чем заключается эксклюзивность сорта. Во вкусе ощущаются ноты сахарного тростника, экзотических фруктов и нежных цветов, которые плавно переходят в длительное послевкусие, обволакивающее и завораживающее своей легкостью. При каждом глотке вам будет казаться, будто настой невесом - в этом его истинная прелесть и черта, которая является отличительной для истинно тайваньских эксклюзивных улунов. Мягкие вкусовые грани плавно переходят друг в друга – чай превращается в настоящую симфонию, которая играет всеми красками, и они становятся только насыщеннее с последующими заварками, заново раскрываясь и показывая новые стороны букета. При этом немаловажным является один факт – для того, чтобы прочувствовать всю глубину купажа «Снежная гора», следует заварить улун, как минимум, три раза – и вы поймете, что каждая из них открыла для вас неожиданные вкусовые переливы.

После знакомства с улуном вы пожелаете проводить чайные церемонии, применяя исключительно этот удивительный сорт чая, который помимо непередаваемого вкуса отличается еще и рядом полезных свойств – при каждом чаепитии вы будете получать не только неземное удовольствие, но еще и приносить пользу своему организму. Большое количество антиоксидантов, микроэлементов, витаминов и минералов при регулярном употреблении повысит общие защитные свойства организма, что еще раз доказывает – приобретение улуна «Снежная гора» станет решением, о котором вы не пожалеете!

Основные характеристики
Вид чаяУлун
КлассификацияВысокогорный
СпецификацияКлассический
СоставЧай частично ферментированный, байховый, скрученный.
Способ храненияХранить в прохладном, чистом, хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов с влажностью воздуха не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Вес30 гр.
Производитель
Чайное хозяйство«Sueshan Datien». Семейство Чжоу
Регион плантацииУезд Наньтоу. Местность Женьай
Высота плантации2200 метров

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Классическое приготовление в чайнике (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

  1. 1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
  2. 2. В отдельный заварной чайник добавить 3-4 гр. чая и залить подготовленной водой;
  3. 3. По возможности используйте чайную свечу для поддержания оптимальной температуры при заваривание;
  4. 4. Заваривайте чай в течение 3-5 минут (оптимальное время для приготовления вкусного и полезного чая).

Вы можете дополнительно доливать воду в чайник для получения большего количества чая. При условии, что чайник будет постоянно заполнен на 1/3

Приготовление в чайном сифоне (3-4 гр. чая на 0,5 л. воды)

  1. 1. Довести 0,5 литров чистой питьевой воды до температуры 85-90 С°;
  2. 2. Подготовьте чайно-кофейный сифон в соответствии с инструкцией пользователя;
  3. 3. Положите в верхнюю колбу 3 гр. чая. В нижнюю колбу залейте 0,5 литров подготовленной воды;
  4. 4. Оптимальное время приготовления чай 3-5 минут.

Если вы желаете продолжить чаепитие, то Вам достаточно повторить необходимую процедуру по приготовлению, не меняя заваренный чай в верхней колбе.

Холодное заваривание в графине (6 гр. чая на 1 л. воды)

  1. 1. В графин налить 1 литр чистой питьевой воды;
  2. 2. Всыпьте 6 гр. чая и закройте графин крышкой;
  3. 3. Поставьте графин в холодильник на 10-12 часов (оптимальная температура 7 С°);

Натуральный холодный чай обладает сильным тонизирующим действием и охлаждающим эффектом.

Фасовка: по 30 гр в пакете

Одного пакета Вам хватит на 10 чаепитий. На стандартный чайник 0,5 литра достаточно 3-х граммов чая!

  • 890.00 р.

Доступные опции

Высокогорный элитный чай

Чай произростающий на высокогорье обладает максимальной пользой и вкусовыми качествами.

Исключительно ручной сбор

Ручная сборка гарантирует селекцию лишь свежего и чистого листа, который будет отобран собирателями.

Гарантированное качество!

Ассоциация Genuintea гарантирует оригинальность, качество и заявленные характеристики каждого вида чая!

Тайваньский А Ли Шань (Улун с горы Алишань, Oolong A Li Shan) Одним из самых знаменитых высокогорны..
600.00 р.
Тайваньский улун Ли Шань (Улун с грушевой горы, Oolong Li Shan) Чай Ли Шань «Улун с грушевой горы »..
890.00 р.
Тайваньский Дун Дин Улун (Улун с Морозного пика, Oolong Frozen Peak) Дун дин улун – самый популярны..
500.00 р.
Тайваньский улун ГАБА (Чай с содержанием ГАМК, GABA Oolong Tea) Улун «ГАБА» - уникальный в своем ро..
600.00 р.
Чайный сифон/габет для чая и кофе от YAMA GLASSКак Вы думаете, что нужно для приготовления н..
12 000.00 р.
Тайваньский улун Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун, Milk Oolong Tea) Улун Най Сян Цзинь Сюань не з..
410.00 р.
Синий чай Анчан (Улун с цветками Клитории Тройчатой, Blue Tea "Butterfly Pea") Такое словосочетание..
390.00 р.