Представляем Вам наших именитых чайных мастеров!

Пять поколений чайных мастеров, каждое из которых привносило что-то новое и оригинальное – именно так можно вкратце охарактеризовать данное хозяйство. Оно вполне заслужено считается одним из ведущих на Тайване, о чем свидетельствует множество наград и общемировое признание. Плантации хозяйства территориально расположены в благодатном регионе Наньтоу.

Это уважаемое семейство обладает чайной историей в три поколения, что непосредственно сказывается на особенностях его работы – традиционные технологии гармонично дополняются современными открытиями таким образом, чтобы сохранить самобытность и оригинальность чая, а также привнести в него новые интересные мотивы. Больше всего это хозяйство ассоциируется с ароматизированными улунами, а также чаями с натуральными добавками. Плантации расположены сразу в двух местах – Наньтоу и неподалеку от озера Сан Мун.

Уже четвертое поколение чайных мастеров уверенно продвигает это хозяйство к общемировому признанию. Что касается Китая, то там оно известно уже достаточно давно, поскольку производит продукцию настолько высокого качества, что она практически сразу полюбилась миллионам чайных гурманов по всей территории страны. Уважение к чайной истории и постоянное самосовершенствование еще больше усиливают этот эффект. Абсолютно все чайные плантации хозяйства JСТЕА находятся в местности Санься.

Это чайное хозяйство самое молодое и амбициозное в нашем списке. Несмотря на то, что его история насчитывает лишь одно поколение, производитель уже успел громко заявить о себе. Яркое тому свидетельство – производство всемирно известного черного Рубинового чая. Множество престижных наград и профессионализм всей команды чайных мастеров убеждают в том, что популярность хозяйства будет только расти с каждым годом. Территориально оно расположено в регионе Наньтоу, а также неподалеку от озера Сан Мун.

Об этом чайном хозяйстве можно сказать лишь одно – настолько преданных и опытных профессионалов, как в нем, найти практически невозможно. Чтобы не быть голословными, приведет элементарные доказательства. Во-первых, именно это хозяйство занимается выращиванием улуна со Снежной горы, который произрастает на высоте около 2200 метров. Второй убедительный аргумент – именно здесь на протяжении последних 20-ти лет закупает чай настоятель Храма Белой Лошади для своих монахов. Располагается хозяйство в маленьком городке Жэньай в уезде Наньтоу.

Этот производитель может похвастаться чайной историей длительностью в три поколения, что по меркам истории развития этой промышленности на Тайване – довольно внушительный срок. Именно здесь выращивается необычайно популярный и широко известный сорт Бао Чжун, вполне заслуженно считающийся одним из лучших среди светлых чаев острова. Исключительно органическое производство и преданность своей работе – своеобразная визитная карточка этого хозяйства. Плантации территориально находятся в регионе Пинлин.

История этого чайного «гиганта» началась в далеком 1938 году и вот уже на протяжении почти семидесяти лет он всячески доказывает, что вполне законно считается одним из лучших в Поднебесной. Богатый опыт, традиции и трепетное отношение к производству привели к тому, что вся продукция фабрики достаточно известна за рубежом. Располагается этот производитель в одном из самых известных чайных регионов страны Юньнань.